Potravinářská komora České republiky


Tisková zpráva SVS - Zásilky polotovarů gyrosu a špízu z Polska obsahovaly nepovolené přídatné látky

Autor: SVS

Datum: 16. 12. 2017

Zjistili to inspektoři Státní veterinární správy hned ve dvou distribučních skladech polotovarů v Praze 9. Výrobky obsahovaly látky, jejichž použití pro tento druh produktů evropská legislativa nepovoluje. Navíc jejich přítomnost nebyla na etiketách uvedena. Jednalo se o fosforečnany zvyšující vaznost masa pro přidanou vodu a dále zvýrazňovač chuti – kyselinu glutamovou.

Veterinární inspektoři zakázali uvádět tyto potraviny na trh, dále nařídili informovat odběratele a stáhnout výrobky z trhu. Opatření se týkají masných polotovarů v množství celkem 2685 kg. Z toho téměř 2 tuny byly již vráceny dodavatelům do Polska.

V obou případech bude zahájeno řízení o udělení sankce ve věci klamání spotřebitele a použití nepovolených přídatných látek, maximální výše pokuty je 50 milionů Kč.

 


Soutěž



RENOMIA - služby v oblasti pojištění potravinářských firem
spolupracujeme s

Potravinářská komora ČR ®
Počernická 96/272
108 03 Praha 10-Malešice
tel./fax: +420 296 411 187 (sekretariát)
tel.: +420 296 411 184-96
e-mail: foodnet@foodnet.cz
IČ: 63110652
DIČ: CZ63110652
ID datové schránky: snrmxu3