Potravinářská komora České republiky


Tisková zpráva SVS - Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty

Autor: SVS

Datum: 31. 07. 2017

Státní veterinární správa zakázala v provozovně veřejného stravování v Poličce uvádění do oběhu a neškodné odstranění polotovaru Vepřový gyros od polského dodavatele v množství 90 kg. Výrobek obsahoval nepovolené přídatné látky polyfosfáty.

Zároveň odebrala nově dvě šarže na vyšetření a zakázala uvádění do oběhu dalších 90 kg Vepřového gyrosu do doby než bude znám výsledek vyšetření odebraných vzorků na nepřítomnost polyfosfátů v masném polotovaru.

 



Soutěž



RENOMIA - služby v oblasti pojištění potravinářských firem
spolupracujeme s

Potravinářská komora ČR ®
Počernická 96/272
108 03 Praha 10-Malešice
tel./fax: +420 296 411 187 (sekretariát)
tel.: +420 296 411 184-96
e-mail: hlavata@foodnet.cz
IČ: 63110652
DIČ: CZ63110652
ID datové schránky: snrmxu3