Potravinářská komora České republiky


Tisková zpráva SVS - SVS zavřela výrobnu kebabu v Libereckém kraji kvůli myšímu trusu

Autor: SVS

Datum: 21. 11. 2017

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy zjistili při kontrole výrobny kebabu v Libereckém kraji výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. Na základě těchto zjištění byla provozovateli zakázána výroba kebabu.

Zároveň mu byla nařízena neškodná likvidace 848 kg rozpracované suroviny a provedení nápravných opatření zahrnujících stavební práce, deratizaci a sanitaci.  Za zjištěná porušení legislativy hrozí provozovateli ve správním řízení pokuta ve výši až 10 milionů korun.

 



Soutěž



RENOMIA - služby v oblasti pojištění potravinářských firem
spolupracujeme s

Potravinářská komora ČR ®
Počernická 96/272
108 03 Praha 10-Malešice
tel./fax: +420 296 411 187 (sekretariát)
tel.: +420 296 411 184-96
e-mail: hlavata@foodnet.cz
IČ: 63110652
DIČ: CZ63110652
ID datové schránky: snrmxu3